Keuzemenu

5 gangen keuze menu

Klein voorafje

Voorgerechten

Wild zwijn pate met pruimen.
of
Gebakken zeebaars filet op roerbak groenten en kerrie saus.
of
Herten rollade op een frisse salade met een krachtige jus.

Verfrissing

Hoofdgerechten (incl. huisgemaakte garnituren)

Herten medaillons met een frambozen saus.
of
Wild zwijn tournedos met een saus van bos paddenstoelen.
of
Gebakken Dorade filet met een basilicum saus.

Nagerechten

Speculaas parfait met slagroom.
of
Walnoten ijs met slagroom.
of
Chocolade bananen taart.

€ 55,00 p.p.